“Die AUTOVENT unterscheidet sich deutlich von den meisten anderen FESSMANN-Anlagen. Der große Vorteil der Turbomaten ist ihre Flexibilität. Egal ob die Produkte getrocknet, geräuchert, gekocht oder gekühlt werden müssen – alle Prozessschritte können in dieser einen Anlage durchgeführt werden. Die Autovent hingegen ist für einen anderen Einsatz konzipiert: Der Fokus liegt nicht auf Flexibilität, sondern auf der herausragenden Leistung in nur einer Anwendung: Kochprozessen! Daher haben wir alles unternommen, um die Anlage für diesen Bereich zu optimieren. Durch den konsequenten Verzicht auf alle überflüssigen Teile und die Entwicklung neuer Komponenten zur Leistungssteigerung haben wir es geschafft, die Autovent genau auf den Anwendungsbereich „Kochprozesse“ zuzuschneiden. Niedrige Betriebs- und Wartungskosten, kürzeste Prozesszeiten, bis zu 15% geringerer Gewichtsverlust und eine unerreichte Temperaturverteilung innerhalb der Kammer sprechen für sich! Und für ein unübertroffenes Preis-Leistungs-Verhältnis!“
DIE AUTOVENT3000 - Patenttalent mit Geschmacksgarantie
Alle Vorteile auf einen Blick:
- Patentierte AUTOVENT-Düsen führen zu hohen Turbulenzen in der Anlage
- Optimaler Temperaturübergang auf das Produkt
- Temperaturdifferenz innerhalb des Systems bei maximal 1 °C
- Arbeitsprinzip ohne Ventilatoren sorgt für minimale Wartungs- und Betriebskosten
- Edelstahlausführung, Dampfdicht verschweißt
- Niedriger Energieverbrauch
Durch den kompletten Verzicht auf wartungsintensive Teile wie Ventilatoren, kombiniert die AUTOVENT3000 höchste Zuverlässigkeit mit minimalen Betriebskosten.
