Aus meinen eigenen Verkaufsgebieten ist zum Beispiel das Vereinigte Königreich hervorzuheben. Aufgrund der großen Vielfalt an verschiedenen Kochprodukten in dieser Region, wird man hier oftmals mit den unterschiedlichsten Anforderungen an eine Anlage zum Kochen von Lebensmitteln konfrontiert. Als junger Verkäufer, der von seiner Zeit an der Universität selbst die Arbeit mit Anlagen auf dem neusten Stand der Technik gewohnt ist, stechen hierbei natürlich sofort innovative Technologien und Lösungsansätze ins Auge. Umso besser, dass FESSMANN eine patentierte Kochanlage anbieten kann, die auf dem Markt ihresgleichen sucht! Die innovative AUTOVENT3000 wurde speziell dafür konzipiert, Produkte so effizient und gleichzeitig so qualitativ hochwertig wie nur möglich zu kochen. Sie wurde hauptsächlich für Märkte entwickelt, in denen überwiegend gekochte Produkte hergestellt werden und ist daher maßgeschneidert für die Herstellung von Kochschinken, Aufschnittware, Bratwürsten und vielem mehr. Dabei überzeugt die Autovent nicht nur aus technologischer, sondern auch aus technischer Sicht: Durch das patentierte Düsensystem wurde ein völlig neuer Weg beschritten, um gänzlich auf einen Umluftventilator verzichten zu können. Dadurch spart der Kunde nicht nur durch die niedrigen Investitionskosten, sondern auch durch geringere Wartungs- und Ersatzteilkosten. Und zwar jahrzehntelang!
Kein Wunder also, dass sich viele Kunden, die bisher mit den konventionellen Systemen gearbeitet haben, nach ausgiebigen Tests der Autovent in unserem Technikum von dieser Technologie überzeugen ließen. Und so steigen immer mehr Produzenten im Vereinigten Königreich, aber z.B. auch in Italien auf das effizientere System um und sind hellauf begeistert. Die Meinung aus diesen speziellen Märkten ist unisono: Diesem System gehört die Zukunft!
